Karamelové řezy na oplatku

Name: Karamelové řezy na oplatku
Ingredients: 6 vajec, 250g kryst. cukru,200g mletých ořechů,3 lž. lžíce strouhanky,3 lž. hladké mouky,1/2 prášku do pečiva,dortové obdelníkové oplatky

27. 3. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

6 vajec, 250g kryst. cukru,200g mletých ořechů,3 lž. lžíce strouhanky,3 lž. hladké mouky,1/2 prášku do pečiva,dortové obdelníkové oplatky

Postup přípravy

Celá vejce utřeme s cukrem přidáme mleté ořechy smícháme se strouhenkou , moukou a s práškem do pečiva.Připravenou hmotu nelejeme na plech vyloženou oplatky ( boky vymažeme margarínem) a upečeme. Moučník necháme na plechu vychlednout potřeme náplní povrch posypeme nahrubo nasekanými a na sucho opraženými ořechy a strouhanou čokoládou. Krájíme na úzké podlouhé plátky.

Náplň: Neotevřenou konzervu s kodenzováným mlékem vložíme so kastrolu s vodou a 2 hodiny vaříme. Potom konzervu otevřeme a karamelizované mléko vyndáme a vychladlé vymícháme se změklým máslem do pěny. Já si mléko vařím i o týden spíš. Otevřu ho až před upečením.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)